Brainiac chemia,eksperymenty i dużo więcej!
Wylewamy skarmelizowane paliwo na blache
Mieszamy paliwo na blasze cały czas - aby stygła równomiernie (najszybciej stygnie na brzegach) oraz po to aby wybrać odpowiedni momet na zdjęcie jej z blachy (nie może być za zimna! - zbyt twarda)
W rękach formujemy z paliwa kulke, a następnie wałek - kładziemy go na blacie
Tniemy nożem wałek na odcinki (1-2cm)
Bieżemy patyczek od szaszłyków i wciskamy go (równolegle do blatu) w karmelke
Krawedzie karmelki formujemy tak aby całe paliwo otaczało patyczek w miare równomiernie
Potem wałkujemy paliwo dłonią na blacie (rolujemy)
Ściągamy paliwo z patyczka (teraz musi wystygnąc-można włożyć do woreczka i wsadzić do zamrażarki)
Offline
to jest karmelek
Offline